1 tablete de chocolate
6 ovos
1 colher de sopa de margarina
4 colheres sopa de leite
6 colheres de sopa de açucar
1 colher de chá de café solúvel
separo as claras das gemas e bato em castelo, reservo, junto as gemas e o açúcar e bato até opter um creme esbranquiçado e fofo e junto o café, derreto co chocolate em banho Maria (lá em casa é mais no Microndas) com a margarina e o leite, mexo bem o chocolate até ficar o creme espeço e sem pedaços de chocolate, junto ao preparado anterior, bato até começas a fazer bolhas, por fim envolvo as clares, vai ao frio e está pronto a servir.
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